ザ・自作ラーメン
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動画でオフ会レポート!2004年10月11日試食オフ会
大崎さんと試食会 ラーメンチャンピオンとして皆さんもご存知の大崎さんがついに登場!
プロのラーメン職人さんに試食してもらうよりもある意味緊張します(笑)
私にとっては夢のような出来事でした。

ありがたくもお褒めのコメントを頂き次回の試食形式のオフ会には大崎さんご自身はもとよりお知り合いの有名所のラーメン店主さんも呼んでもっと大勢で開催しましょうとのお言葉をいただきました!非常に楽しみですね。


大崎さんのプロフィール
にんじん作
煮干醤油ラーメン
煮干ラーメン
試食の感想TV!
ファイルサイズ 15.9MB 3分27秒
にんじん
「お口に合いましたでしょうか?」
大崎さん
「遠くからの引力と言う点ではちょっと厳しいかもしれないですけど、
1駅2駅の範囲だったら頻繁に食べに行きたいくらいの個人的には好きで
美味しいラーメンですね。」
にんじん
「煮干の感じは出てましたかね?」
大崎さん
「ええ、非常に出てました。まず風味がよかったので食べたいっ!と言う部分が
非常によくて実際に食べてても良かったです。最初に煮干が効き過ぎると
後半飽きてしまう時があるんですよね、でもそうではなく最後までこう言う会だから
スープを飲んだわけではなく美味しいな〜と思ったからスープも飲みきりました。
そう言う点ではとっても美味しい一杯でした。」
■大崎さん試食中! ファイルサイズ 4.17MB 54秒
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